Holzkohlegrill reinigen: Wie reinigt man einen Holzkohlegrill?

Das Anzünden der Holzkohle, der Geruch und auch das rauchige Aroma im Fleisch: Für viele gehört das Grillen auf Holzkohle zu dem ,,echten Grillgefühl". Doch so schön das Grillen mit dem Holzkohlegrill auch ist, genauso aufwändig ist seine Reinigung. Doch muss das nicht sein, denn mit den richtigen Tricks ist auch ein Holzkohlegrill sehr schnell wieder blitzblank! In diesem Blog erklären wir Ihnen, wie Sie Ihren Holzkohlegrill am besten reinigen können.

• 1. Lassen Sie den Grill abkühlen
• 2. Lassen Sie den Rost in einer Lauge einweichen
• 3. Entfernen Sie die Aschereste
• 4. Reinigen Sie die Innenseite
• 5. Reinigen Sie den Grill von außen
• Extra Tipps:

Das benötigen Sie:

• Reinigungswanne mit Seifenlauge (optional)
• Grobe und weiche Bürste
• Wasser
• Feuchtes Tuch
• Küchenpapier

In unserem Sortiment finden Sie verschiedene Produkte, für die Pflege Ihres Grills.

1. Lassen Sie den Grill abkühlen

Die Meinungen darüber sind geteilt: Die einen behaupten, es sei am besten, den Grill (insbesondere den Rost) zu reinigen, wenn er noch heiß ist. Schließlich lassen sich Fett- und Speisereste so leichter ablösen. Wir raten Ihnen trotzdem, Ihren Grill erst abkühlen zu lassen. Denn so besteht keine Gefahr, dass Sie sich am noch heißen Rost verbrennen.

2. Lassen Sie den Rost in einer Lauge einweichen

Nehmen Sie den Rost vom Grill und entfernen Sie die groben Speisereste mit Grillreiniger und einer groben Bürste. Legen Sie das Gitter dann für einige Stunden in einem Eimer oder in einer Reinigungswanne, sodass die Speisereste gut einweichen. Nach ein paar Stunden können Sie diese mit einer weichen Bürste leicht vollständig vom Rost entfernen.

Tipp: Haben Sie keine passende Wanne? Dann können Sie den Rost auch über Nacht ins Gras legen. Der Tau löst die festgebrannten Speisereste. Alternativ können Sie den Rost auch nach Gebrauch mit einer Zitrone einreiben. Nach etwa zwei Stunden lassen sich die Speisereste leicht abwischen.

Während der Rost einweicht, können Sie schon mit der Reinigung des Holzkohlegrills fortfahren.

3. Entfernen Sie die Aschereste

Die meisten Holzkohlegrills verfügen über eine Aschelade unter dem Grill. Unten an dieser Lade ist häufig eine Art Klappe, durch die Sie die Asche in den Abfall entsorgen können. Holzkohle-Asche gehört in den Restmüll.

4. Reinigen Sie die Innenseite

Die Innenseite des Grills reinigen Sie am besten mit einer weichen Bürste. Mit dieser Bürste können Sie die letzten Aschereste entfernen. Wischen Sie die Innenseite anschließend mit einem feuchten Tuch oder mit Küchenpapier aus.

5. Reinigen Sie den Grill von außen

Auch auf der Außenseite des Grills bleiben häufig Fett- oder Speisereste zurück. Lassen Sie den Grill wieder strahlen, indem Sie ihn mit einem feuchten Tuch und etwas Reinigungsmittel abwischen.

Extra Tipps:

• Reiben Sie den Rost schon vorab oder auch zwischendurch mit etwas Öl, einer Zwiebel oder einer Zitrone ein. So bleibt das Fleisch oder das Gemüse beim Grillen nicht am Rost hängen.
• Auch zusammengeknüllte Alufolie kann Wunder bewirken. Reiben Sie mit der Alufolie über den Rost und schon lösen sich die Reste ab.
• Der Müllbeutel-Trick: Stecken Sie den abgekühlten Rost in einen Müllbeutel, füllen Sie den Beutel zusätzlich mit ein wenig heißem Wasser und Waschmittel, binden Sie ihn gut zu und legen Sie ihn flach auf den Boden. Am nächsten Tag können Sie den Rost wieder herausnehmen, mit einem Tuch abwischen und mit klarem Wasser abspülen.

Einen Holzkohlegrill zu reinigen ist also kein Hexenwerk, wenn Sie über die richtigen Hilfsmittel verfügen und ein wenig Zeit mitbringen. Wenn Sie den Holzkohlegrill immer gut reinigen, werden Sie mit Sicherheit noch lange Freude daran haben!