Mit dem Weber Holzkohle-Temperaturregler können Sie Ihren Grill ganz einfach für scharfes Anbraten bei hoher Hitze oder langsames Garen bei niedriger Temperatur einstellen.
Möchten Sie auf einem normalen Holzkohlegrill bis zu 7 Stunden lang low-and-slow grillen? Oder möchten Sie eine sehr hohe Temperatur erreichen? Mit diesem Hilfsmittel können Sie grillen wie ein echter Profi. Der Kegel hält die Holzkohle für 7 Stunden langsames Grillen (110°C-135°C) bei Verwendung von Holzkohlebriketts in Position, während der Diffusorring für gleichmäßige Hitze auf der gesamten Grillfläche sorgt und Ihnen viel Platz für größere Gerichte wie Spareribs, Schweineschulter und mehr bietet. Der Kegel ohne Diffusorring kann auch verwendet werden, um eine sehr hohe Temperatur beim Grillen zu erreichen und eine effiziente Konvektionswärme für knusprige Flügel, Gemüse und Fleisch mit einer knusprigen Kruste zu erzeugen.
Der Diffusorring hat einen Durchmesser von 46,5 cm und beide Teile sind aus rostfreiem Stahl gefertigt. Der Kegel kann für den häufigen und problemlosen Gebrauch im Grill gelassen werden, und der Diffusorring kann zur kompakten Aufbewahrung auseinandergenommen werden.
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